אי במטבח

אי מטבח יכול לשמש כמפריד בין אזורים במרחב הציבורי, כשלחן אוכל, שמשטח עבודה וכמקום אחסון.

הנה כמה דוגמאות לאי במטבח, וטיפים איך לעשות זאת נכון:

האי מפריד בין איזורים שונים בחלל הציבורי.

בדוגמה למעלה – בין אזור הכניסה לבית ובין אזור הסלון ופינת האוכל.

בדרך כלל משמש לארוחות קלות ומהירות.

חשוב מאוד שכסאות האי וכסאות פינת האוכל לא יתערבבו זה וזה.

צריך להרחיק אותם פיזית אחד מהשני, וגם לדאוג שלא יראו דומים. אנחנו לא רוצים דמיון לחנות רהיטים, אלא שתי פינות בעלות אופי שונה.

חשוב להקפיד על גובה כיסאות מתאים לגובה האי.

(  72-75 גובה שולחן אוכל, 89-92 גובה משטח העבודה במטבח, כ- 120-130 גובה בר )

האי מהווה משטח עבודה נוסף ורב ערך במטבח.

זה חשוב מאוד במטבחים קטנים, כמו בתמונה:

במקרים כאלו חשוב תכנון נכון, כדי שלא תיווצר צפיפות גדולה וכדי שהאי יוכל למלא את תפקידו מבלי להפריע.

שימו לב – באי הזה אין מקומות ישיבה לאכילה, מכיוון שהדירה מאוד קטנה ואין מקום לכפילויות. פינת האוכל נמצאת בסמוך לאי. היא קטנה, אבל מוגדרת היטב, מוארת ומאוד נעימה:

איחסון באי המטבח:

אפשר מגירות, מדפים פתוחים, מקום לבקבוקי שתיה ויין. במטבח הזה עשינו את המגירות מכיוון המטבח…..

….. ואת כל  שאר אפשרויות האיחסון – מכיוון פינת הקריאה:

משטח העבודה באי המטבח:

המשטח יכול להיות משיש טבעי, שיש קיסר, עץ, גרניט פורצלן, אריחים, הנה דוגמאות:

שיש קיסר:

עץ –  למעשה זהו בוצ'ר בלוק: משטח שמורכב מחתיכות עץ דבוקות אחת לשנייה:

אריחים צבעוניים, כדוגמת אריחי הקיר במטבח:

שיש טבעי – במקרה הזה שיש חברון:

תאורה לאי: 

המטבח כולו צריך תאורה מתאימה –  תאורה מספיקה, נעימה, לא מסנוורת. בנוסף, כדאי להאיר את האי באופן מיוחד:

 אוורור טוב – חשוב לא פחות, במיוחד אם על האי נמצאים כיריים או כיור. 

אם אין חלון בקרבת מקום, כדאי להשתמש בקולט אדים. כאן השתמשנו בקולט אדים שהוא גם גוף תאורה וגם מאוד מאוד יפה:

  

אי המטבח יכול להיות אלמנט מלא אופי .

הוא יכול להעניק אופי אישי ומיוחד לכל החלל הציבורי.

כאן – שלחן נגרים ישן ששינינו, הוספנו לו שיש, והפכנו לאי במטבח:

כאן תוכלו למצוא עוד מאמרים  על מטבחים שתכננו בפרויקטים שונים ולקבל  טיפים לתכנון המטבח.